Mittwoch, 9. Februar 2011

Biokartoffelpuffer machen

Auch von REWE. Drei mal 10 Kartoffelpuffer in Bioqualität zum Preis von zwei. Da hieß es wieder zuschlagen und mit den Nachbarn teilen.
Geht wieder nicht schwer, stinkt aber gewaltig.




So geht es:
Pfanne erhitzen, sehr heiß, keine Teflonpfanne!
Kein Olivenöl sondern Butterschmalz zum anbraten nehmen
Puffer in die Panne
Brutzeln lassen
Wenn fertig auf den Teller, Achtung heiß und fettig
Dazu passt prima Apfelmus oder Marmelade
Wein kann man auch dazu trinken, aber auch andere Getränke wären möglich.
Wenn die Nachbarn dann noch angelockt durch den Geruch vorbei kommen kriegt man die mit der zweiten Packung satt...

Alle Bilder der Aktion hier

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